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家庭月饼简易做法窍门 简单又好吃的黑糖月饼在家如何做
可以尝试做简单又好吃的黑糖月饼,具体做法如下:1、准备食材:低筋面粉150克、高筋面粉50克、黑糖转化糖浆130克、花生油50克、枧水4克。准备配料:乌豆沙一包。2、月饼馅料可以买半成品,此食谱用的是乌豆沙,大家也可以根据个人喜好选择自己喜欢的口味。3、把黑糖转化糖浆和花生油倒入大盘中。4、用手动打蛋器乳化均匀,加入枧水继续搅拌均匀。5、把面粉过筛入混合好的糖浆里(过筛一下粉更细腻)。6、搅拌成团
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