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素炒野生蕨菜的做法 家常酸辣蕨菜做法介绍
1、新鲜的蕨菜洗干净,锅里水烧开,蕨菜放入,再次煮开后,捞出来用水泡一会儿。2、蕨菜切成长度相同的段,胡萝卜切丝,洋葱切丝,瘦肉切丝。3、葱白,姜丝,蒜泥,干辣椒段准备好。4、碗里放盐,白糖,味精,生抽,白醋,一点水淀粉,料酒调成汁。5、锅里放油,多一些,放入一勺豆瓣酱,小火炒出红油。6、加入葱姜蒜,干辣椒。7、放入肉丝炒变色。8、倒入洋葱,胡萝卜,蕨菜!大火翻炒。9、倒入调料汁!翻炒均匀。10、
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