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亿网科技专注家常炸鸡柳的烹饪技巧分享网站品牌策划与推广

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  • 03 2022-03 互联网 百科知识

    软炸鸡条 家常炸鸡柳的烹饪方法分享

    1、主料:鸡胸肉1块。2、辅料:新奥尔良腌料1勺、牛奶1勺、油500克、玉米淀粉2勺、普通面粉2勺、清水4勺。3、做法:(1)材料合影。鸡胸切成比小手指略细的条,玉米淀粉和面粉加清水调成半流动的面糊。(2)往切好的鸡柳中加入牛奶和奥尔良腌料。(3)抓匀后腌制10分钟。(4)逐一挂糊。(5)起油锅,待油温至6、7成热时放入挂好糊的鸡柳,小火慢炸,暂时不要翻动,待鸡柳定型后方可翻动,以免脱糊。不要一次