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做出好吃面包的方法 奶酪面包家常做法分享
1、主料:高筋面粉300克、鸡蛋1只、牛奶200克、奶油奶酪130克、奶粉40克。2、辅料:黄油15克、糖65克、酵母3克。3、做法:(1)把所有食材放入面包机内,除黄油外,和面20分钟。(2)放入黄油和面30分钟。(3)和好面拉出薄膜。(4)将面团放入盆中发酵。(5)发酵至2到2.5倍。(6)排空气,将面团擀成圆形,放入模具中进行第二次发酵。(7)发酵至2倍,涂上蛋液,烤箱180度预热5分钟,上
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