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夹心小饼干的做法 夹心小饼干的做法怎样做
1、原料：黄油、鸡蛋、白砂糖、低筋粉、白奶酪、糖粉、鲜奶油、奶粉、棉花糖、葡萄干。2、先做黄油饼干，准备黄油50g。加入糖粉搅匀。3、用勺子拌均匀，直到黄油和糖粉完全融合。4、打一只鸡蛋，把鸡蛋打成蛋液。5、蛋液分3次加入，和黄油一起融化。第二次加入蛋液。最后一次加入蛋液并搅匀。6、称120g低筋面粉。添加面粉时用筛子筛一下，粉末更细腻，很容易融合。以用小勺子舀入筛子里，更容易筛面粉。轻轻摇晃筛子
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