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夏季消暑粥 夏季消暑粥有哪些
1、绿豆百合粥，原料：绿豆适量，百合十克，圆糯米半杯。百合洗净，用水浸泡，把绿豆圆糯米分别淘洗干净，沥干水分，绿豆用水浸泡一小时。把锅放到火上，放入清水倒入绿豆，大火煮开后转小火熬煮40分钟，这里要提醒大家，有人煮绿豆粥时喜欢加点碱，认为这样绿豆烂的快，这可是不科学的做法，因为加碱以后，绿豆的营养素几乎全都被破坏了，绿豆的清热解毒性能，也会受到一定的影响；接下来再下糯米，等米煮到烂，再放入百合冰糖
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