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咖吔黑糯米糕 咖吔黑糯米糕如何做
1、材料:糕底、250克糯米,150克黑糯米,200毫升椰浆(加水100毫升拌匀),2-3片斑兰叶,1茶匙盐。糕面、6个鸡蛋,180克粘米粉,300克糖,800毫升椰浆,100毫升浓斑兰汁,1滴绿色食用色素,少许盐。 2、用水浸泡糯米和黑糯米2-3个小时,沥干。 3、糯米加入斑兰叶及盐,蒸15-20分钟至软腍,关火,倾入椰浆,用木筷子搅拌。 4、续蒸10分钟至熟透。 5、取8x8寸方形蒸盘,铺上1
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