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吃多了蒸菜会湿气重吗 吃多了蒸菜有好处吗
1、吃多了蒸菜不会湿气重。蒸不产生自由基:食物在进行煎炸等高温烹调时,会使得食物油氧化,当人体进食后会在体内产生对人体有害的自由基是加速人体衰老和加剧各种心血管疾病发生的罪魁祸首。 2、蒸品卫生又健康:蒸的过程和医学上的湿热灭菌原理相同。菜肴在蒸的过程中,餐具也得到蒸汽的消毒,避免二次污染。 3、蒸饭蒸菜营养更全面:蒸能最大程度保持食物的味、形和营养,避免受热不均和过度煎、炸造成有效成分的破坏和有
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