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初伏如何吃鸭肉 初伏冬瓜鸭肉的做法
1、主要食材：冬瓜五百克、鸭肉五百克，植物油适量、食盐、香葱、生姜、大蒜、蚝油、老抽、生抽、料酒、干红辣椒。2、我们将准备好的鸭肉洗净后剁成大小均匀的小块，沥干水分放入盆中，葱切葱截、大蒜切成粒、冬瓜含皮切成大小均匀的块分别放入盆中备用。3、锅中加入适量水，将剁好的鸭肉放入锅中， 加入陈皮、食盐、少许料酒、生姜片和少许大葱焯水，水开后将浮沫打捞干净，然后捞出用清水将鸭肉冲洗一下沥干水分备用。4、锅
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