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切小辣椒的方式 辣椒怎么切的3种方法
1、直接刀削法:直接刀削方法,比较适合一些特别辣的辣椒,我们不必将辣椒的尾部去除,而是沿着尾部,使用刀具直接沿着辣椒的纹路往下切。2、由里向外切法:通常对于不辣的辣椒,直接在辣椒的尾部,将辣椒籽清除,这种方法相信是大家最常使用的方法。之后将辣椒一分为二,或者接着二分为四,这样从里往外的切法比较有利于控制辣椒切完后的形状。也可以斜着切成丝状,这样比较适合单独将辣椒作为一盘菜。3、整体切法:整体切辣椒
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