亿网科技专注刀豆炖土豆怎样做网站品牌策划与推广
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刀豆炖土豆如何做 怎么做刀豆炖土豆
1、用料：土豆两只、刀豆250g、盐适量、白糖一勺、老抽 一勺、生抽量勺、耗油一勺。 2、土豆洗净去皮，切成与刀豆差不多宽度的土豆条，泡在水里是怕它遇空气氧化变色。 3、新鲜刀豆洗净去老筋后摘成段。 4、热锅冷油，油温上来后下刀豆煸炒。 5、待刀豆在油温作用下成碧绿色，将土豆条沥去水后下锅与刀豆同翻炒均匀。 6、加入老抽翻炒上色，然后再加白糖，生抽，耗油。翻炒均匀。 7、加少量温水，然后盖上锅盖调
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