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佛手瓜的做法大全 佛手瓜的烹饪方式
1、凉拌佛手瓜。主料：佛手瓜300。 辅料：柿子椒30克，青椒20克。调料：酱油10克，白砂糖15克，味精2克。做法：佛手瓜洗净切丝；红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用；在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。2、佛手瓜煲鸡脚。材料：佛手瓜100克、红枣10克、鸡脚200克、生姜10克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克
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