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鹌鹑肉的危害 了解鹌鹑肉的危害
1、鹌鹑肉性味归经鹌鹑肉，味甘，性平；归脾、胃、大肠经。2、医学经典《食经》：“补中气、壮筋骨、止泻、止痢、止咳。”3、中医辨证鹌鹑肉，补中益气、利尿消肿、止痢、止咳，对脾虚腹泻、水肿、百日咳等症有食疗促康复之效。4、现代研究鹌鹑肉是含高蛋白、低脂肪和多种维生素的食物，胆固醇含量也低，对肥胖人来说是理想的肉食品种。其蛋白质、维生素(A、B、C、D、E、K)的含量也比鸡肉高，而且比鸡肉更易于消化吸收
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