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三菌汤的家常做法 制作三菌汤的办法
1、主料:金针菇50g、茶树菇100g、平菇50g。 2、辅料:食盐适量、生抽适量、淀粉适量、红萝卜适量、调和油适量、毛豆腐2块。 3、瘦肉洗净切片,加入盐油生抽淀粉抓均匀,放一边待用。 4、红萝卜去皮,洗净切花;茶树菇、金针菇、平菇去掉杂质洗净,滤干水份待用。 5、葱段洗净;芫茜洗净待用。 6、豆腐洗净,用少许盐抹一遍,放一边待用。 7、锅入加适量水,放入红萝卜片,煮沸。 8、加入茶树菇、金针菇
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