1、100克水溶解1克酵母,倒入100克面粉中,拌匀;室温发酵6小时。
2、发酵至面团涨起又落下,可以看到拉丝状,作为酵头备用。
3、面粉200克、白糖15克、盐0.5克、葵花仁油14克、鸡蛋1个放入料理盆。
4、加入酵头。
5、混合揉匀至面筋扩展。
6、放入保鲜盒,冰箱冷藏发酵20小时,至2.5倍大。
7、面团取出回温,排气、分割,松弛15分钟。
8、取一份面团,擀成长舌状。
9、从一端卷起。
10、码放入烤盘,温暖处发酵30分钟。
11、准备好香芹、花生酱和蒜瓣;芹菜洗净擦净水分切细粒,蒜瓣捣成蒜蓉。
12、取40克花生酱放入碗中,加入10克糕粉和0.5克盐,拌匀。
13、加入芹菜碎粒,拌匀成馅料。
14、面包生胚发酵至两倍大,用锋利刀片将面包中间划开一道口子。
15、填入香芹花生馅料。
16、烤箱预热,上下火180度,中层,25分钟。
17、烤熟的面包取出晾凉即可食用。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
杏鲍菇怎样清洗 准确清洗杏鲍菇办法
1、杏鲍菇的肉质肥厚,因此可以直接整朵进行清洗。但在清洗前,最好把菌柄底部带有泥沙的硬蒂去掉。2、先将杏鲍菇用盐水浸泡5-10分钟,将杏鲍菇表面的黏液去掉一部分,这样可以使泥沙比较容易去除。3、泡完后用流动的水冲洗,将表面泥沙清洗干净,以免杂质附着在伞菌内。4、若是杏鲍菇表面附着着泥土或者是脏污,清洗不掉话,可以直接用手撕掉带有脏污的杏鲍菇即可。杏鲍菇如何清洗 正确清洗杏鲍菇方法...
-
鸡蛋煮熟后蛋白发黑是如何回事 鸡蛋煮熟后蛋白发黑的原因
1、鸡蛋里的蛋白质一旦受热后就容易变性,也就是其结构容易受到破坏,而变性的蛋白质会分解成小分子的氨基酸,蛋白中的半胱氨酸和蛋氨酸都含硫元素。2、在煮鸡蛋的过程中,硫元素很容易从蛋白质中“解脱”出来,形成硫化氢,当硫化氢遇到鸡蛋中的铁元素时,就会与铁发生反应,形成硫化亚铁,导致蛋黄变黑。鸡蛋煮熟后蛋白发黑是怎么回事 鸡蛋煮熟后蛋白发黑的原因...
-
焦裕禄生平介绍 关于焦裕禄的介绍
1、焦裕禄(1922~1964)出生于山东博山崮山镇北崮山村一个贫农家庭里,因家庭贫寒,幼年只读了几年书。日伪统治时期,被抓劳工押送到抚顺煤矿当苦工。1943年秋,他给地主当长工。1946年1月加入党,同年3月参军到了河南,历任尉氏县副区长、区长,区委副书记,青年团县委副书记及团地委宣传部长、副书记等职。1953年6月,任洛阳矿山机器制造厂车间主任、科长,1962年6月,任尉氏县县委书记处书记,1...
-
奶油蛋糕如何保存 奶油蛋糕怎么保存
1、将单层蛋糕放在烤盘里并且盖严。2、将双层或三层蛋糕放在蛋糕盒里,或者用碗扣上。3、有生奶油糖霜或奶油馅的蛋糕必须放在冰箱里存放。4、如果用塑料袋包好,没有涂糖霜的蛋糕可以冷冻最多四个月。解冻时,不要拿掉包装,在室温中解冻。5、有糖霜的蛋糕要先在没有包装的情况下冷冻,直到糖霜变硬,然后再包紧封好,可以冷冻最多两个月。奶油蛋糕怎样保存 奶油蛋糕怎样保存...
-
写给父母的话 写给父母的一段话
1、永远我都会记得,在我肩上的双手,风起的时候,有多么温热;永远我都会记得,伴我成长的背影,用你的岁月换成我无忧的快乐!祝您节日快乐2、母亲节:亲爱的妈妈,康乃馨代表我深深爱意和感激之情!五月八日母亲节:亲爱的妈妈,送祝福送平安,我爱您!儿子永远永远爱您!母亲节快乐!3、我的脉博流淌着您的血;我的性格烙着您的印记;我的思想继承着您的智慧……我的钱包,可不可以多几张您的钞票?老爸,父亲节快乐!4、母...