鸡肝应避免与以下食物一起食用：
1. 含有大量维生素C的食物，如柑橘类水果或果汁，因为维生素C会影响铁的吸收，降低鸡肝中的铁的利用率。
2. 含有大量钙的食物，如奶制品或钙补充剂，因为钙会与铁形成沉淀，影响鸡肝中铁的吸收。
3. 含有大量纤维的食物，如全谷类、糙米或绿叶蔬菜，因为纤维会减慢食物在消化道中的通过速度，降低鸡肝中铁的吸收效率。
4. 含有大量咖啡因的食物或饮料，如咖啡、茶或碳酸饮料，因为咖啡因会干扰铁的吸收。
5. 同时避免与过热、过油或油炸食品一起食用，因为高脂肪食物会增加胆固醇含量并加重肝脏负担。
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