1、蛋挞液之所以会不成形大多是因为制作蛋挞液时配方把握的不好,这时候就需要找到原因,然后进行进行补救,要是因为鸡蛋放少了导致不凝固,那么就添加鸡蛋,要是因为淀粉放少了,那么再加一定量的淀粉,总之蛋挞液不成形,首先不要慌,先找出问题的出在哪,再进行补救即可。
2、蛋挞液配方:
(1)食材:蛋挞皮10个、白砂糖40克、牛奶120克、淡奶油120克、蛋黄4个、玉米淀粉5克。
(2)做法:
准备两个碗,将蛋黄和蛋清分离,只留下蛋黄的碗。
然后在蛋黄中加入玉米淀粉,搅拌均匀。
然后在蛋黄液中,加入淡奶油、牛奶、白砂糖,搅拌均匀,直至白砂糖溶化。
混合好的溶液用筛网过滤一遍。
这样的蛋挞液已经完成了。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
娃娃菜腌菜的制作方式 如何腌制娃娃菜
1、准备娃娃菜1000g、泡椒15g、香料适量、盐20g、糖10g、油15ml。2、锅中放入清水,等水快开的时候,把各种香料,像八角茴香、陈皮啊等放入水中,然后加入油、糖和适量的盐,将水煮开翻滚2分钟之后,关掉火,使汤自己晾凉。3、将娃娃菜清洗干净,一片一片的剥开,然后放在锅中用热水焖一分钟左右,将其捞起沥干,去掉多余的水分。4、等娃娃菜的水分干了之后,将其浸泡在刚刚已经煮好并且凉了的汤汁中,大约...
-
2022年出租房屋合同范本
出租房屋合同怎么写?以下是详细介绍:1、房屋租赁当事人的姓名、名称和住所、房屋的坐落、面积、结构、附属设施、家具和家电等室内设施状况;2、租金和押金数额、支付方式,租赁用途和房屋使用要求;3、房屋和室内设施的安全性能,租赁期限,房屋维修责任,物业服务、水、电、燃气等相关费用的缴纳。2022年出租房屋合同范本1出租方(以下简称甲方)身份证地址,号码:承租方(以下简称乙方)身份证地址,号码:甲,乙双方...
-
冰墩墩代表着什么 冰墩墩以什么为原型呢
1、代表着冬奥会运动员强壮的身体、坚韧的意志和鼓舞人心的奥林匹克精神。冰墩墩是2022年北京冬季奥运会吉祥物,于2019年9月17日正式亮相。2、该吉祥物以熊猫为原型进行设计创作,将熊猫形象与富有超能量的冰晶外壳相结合,体现了冬季冰雪运动和现代科技特点。冰墩墩代表着什么 冰墩墩以什么为原型呢...
-
黄皮果如何洗干净
把黄皮果放入果蔬解毒机清洗10分钟或者用盐水浸泡后用清水洗净即可。黄皮果,又名:黄弹、黄皮、黄枇、黄弹子、王坛子。芸香科、黄皮属植物,果色泽金黄、光洁耀目,根据性味,可分甜、酸两个系统,有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可与荔枝并称。叶、根皮及果核均供药用。黄皮果性平,味酸、微苦、辛是营养价值极高的热带水果之一。黄皮果除了鲜食外,还可以用来加工蜜饯、果脯、果酱、饮料等,或...
-
牛的寿命有多长时间 牛的平均寿命的介绍
1、牛的平均寿命大约是15-30年。2、一般黄牛从出生到出栏需要养2-2.5年左右,肉牛出栏周期大概在1-1.5年左右,放牧饲养牛一般12个月左右就可以出栏,舍饲饲养一般在10个月左右便可以出栏。3、牛是牛亚科牛族动物的统称,常见的家畜之一,适应性很强,能够较好的适应所在地气候,素食动物且食物范围很广,最喜欢吃青草,还喜欢吃一些绿色植物,能帮助人类进行农业生产。牛的寿命有多长时间 牛的平均寿命的简...