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月饼烤出来变形是什么原因 月饼为什么烤出来变形
1、有时候在自己动手制作月饼，总会出现这样那样的问题，例如将月饼烤出来之后发现它变形了，看上去非常不美观。正常情况下月饼都是不会变形的，要是出现了这种情况，那么多半是将月饼面皮制作的比较软，这样在烤制过程中就容易遇热膨胀，导致变形。2、所以我们在制作月饼的时候，要将面皮做的稍微硬一些，这样在烤制的过程中它的支撑力就会更强，从而也不容易变形了，另外在选择月饼模具的时候，尽量用塑料的，要是木头模具的话...
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泰式酸辣虾汤怎样做 泰式酸辣虾汤怎么做
1、食材：鲜虾（竹节虾）约150g，番茄1只， 草菇（没买到草菇换成口蘑）四只，小米辣两只， 大香菜几根，椰浆30-50ml， 鱼露2汤匙，泰国虾酱1茶匙， 香茅4小根（只留根部，剥开），高良姜两片， 柠檬叶2-3片，红葱头（干葱）5-6小只， 冬阴功汤料半块，青柠半个。2、先把原料准备一下～虾头拔掉待用，去除虾线。番茄切块，大香菜切段。口蘑（或者草菇可以根据个人喜好切片或一切二，一切四等。3、锅...
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郁钧剑简历及个人资料 什么是郁钧剑简历及个人资料
1、郁钧剑，江苏南通人，生于广西桂林。毕业于中国音乐学院、北京大学艺术学系研究生班、中国画研究院首届花鸟研究生班。中国文联演艺中心主任。是九、十、十一、十二届全国政协委员，全国政协教科文卫体委员会委员，七、八、九届全国青联常委，八、九、十届中国文学艺术界联合会委员，中国环境文化促进会、中国爱国拥军促进会副会长，是中华海外联谊会、中国人民对外友好协会、中国人权研究会、中国音乐家协会理事，中国作家协会...
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望眼欲穿的意思是什么 望眼欲穿的释义
1、望眼欲穿，汉语成语。拼音：wàngyǎnyùchuān。意思：指眼睛都要望穿了，形容盼望殷切。2、成语出处唐·白居易《江楼夜吟元九律诗，成三十韵》诗：“白头吟处变，青眼望中穿。”宋·杨万里《晨炊横塘桥酒家小窗》诗：“饥望炊烟眼欲穿，可人最是一青帘。”望眼欲穿的意思是什么 望眼欲穿的释义...
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让肉解冻最快的要领 怎样让肉解冻最快
1、冷冻前先将肉切成小块或将其压成“饼状”。将肉类切成小而薄的小块，够一顿饭的分量就单独装一袋;或者将排骨等带骨的肉类平铺为“饼状”，再放入冰箱。这样就能增加冻肉的受热面积，可避免受热不均的现象，以此加快解冻速度。 2、用铝盆解冻冻肉。先把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把冻肉放在铝盆的底上，接着再把另一个铝盆底部朝下，轻轻地压在冻肉上。大约压5分钟左右，即可解冻。这是利用了铝制品极强的导热性，把冻...
