1、动作轻柔，草莓非常的娇嫩，不耐储存，再清洗的过程中一定要保持动作的轻柔，避免造成果肉另的损伤，影响口感。
2、不要摘掉果萼，有些人洗草莓上来先把它的果萼摘掉，这个习惯很不好，果萼摘掉之后草莓就会留下一个切口，表面的污染物很容易通过切口渗入果肉中，这样不能达到清洁的目的，反而人为地造成了污染。
3、先冲洗，草莓表面有细小的绒毛，很容易附着一些尘垢，用流动的水先进行简单地冲洗可以将表面的污垢冲洗掉。但只是冲洗，而不是浸泡，动作也要迅速。
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