1、土豆在完备无破坏、存在符合的情景下,普遍不妨寄存15-30天。即使是成长进程中熏陶了病菌,展现了裂口等情景,普遍可寄存5-7天安排,破坏越重要存在的功夫越短,简直存在时间长度和土豆的品质与存在情景有确定的接洽。
2、土豆保存本领:
(1)沟藏。7月中旬成果马铃薯,成果后预贮在荫棚或空屋内,直到10月份下沟储备。沟深1-1.2m,宽1-1.5m,沟长不限。
薯块厚度40-50厘米,冰冷地域可达70-80厘米,上头覆土保温,要随气温低沉分次保护。沟内堆薯不能过高。否则沟底及中部温度易偏高,薯块受热会惹起陈腐。
(2)窖藏。用井窖或窑窖储备马铃薯,每窖可贮3000-3500公斤,因为只运用窖口透风安排温度,以是保温功效较好。但入窖初期不易降温,所以马铃薯不能装得太满,并提防窖口的启闭。
只有处置符合,薯类储备功效很好。运用棚窖储备时,窖顶保护层要增厚,窖身加深,免得冻害。窖内薯堆高度不超过1.5m,否则入窖初期易受热惹起抽芽及陈腐。
(3)透风库储备。普遍堆高不超过2m,堆内树立透风筒。装筐码垛贮放,更加便于处置及普及水库蓄水容积量。尽管运用哪一种储备办法,薯堆范围都要留有确定间隙以利透风散热。
(4)冷藏。出睡眠期后的马铃薯转入冷库中储备不妨较好地遏制抽芽和失水,在冷库中不妨进行堆藏,也不妨装箱堆码。将温度遏制在3-5℃,相对湿度85%-90%。
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