1、原料：串串鱼600克，土芹菜50克，泡椒25克，大蒜50克，香菜10克。
2、调料：干辣椒50克，花椒25克，白蔻10克，化猪油100克，郫县豆瓣100克，辣椒面10克，鸡精15克，味精15克，老陈醋10克，料酒15克，姜片20克，色拉油50克。
3、串串鱼去掉内脏洗干净。芹菜泡椒切段，大蒜去蒂。
4、锅下化猪油、色拉油，烧到六成热的时候，下白蔻炒香，然后下豆瓣、干辣椒、花椒、姜片炒香加入清水熬5分钟，放入串串鱼，小火烧5-6分钟，放辣椒面、鸡精、味精、老陈醋、料酒调味，撒上香菜即可。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
薰衣草幼苗的养殖方式 薰衣草什么时候种植好
1、种植时间：薰衣草适宜在温暖的环境中生长，因此种植多在春秋季。夏季的气温太高，强烈的光照容易使幼苗患上日灼病，冬季则太冷，低温抑制种子的发育。想要在这两个季节种植，一定要控制好温度，气温在15-30℃之间的话，种植后也能正常生长。2、如何催芽：为了保证薰衣草种子能够发芽，通常在播种前需要进行催芽。将种子浸泡在清水中，1-2天后取出放到湿纸巾上，并用保鲜膜盖住，在上面戳几个小孔透气。放到阴凉的地方...
-
清蒸黄鳝 如何做清蒸黄鳝
1、原料：活鳝鱼1000克，火腿20克，香菇25克，玉兰片40克，猪板油10克，葱白、豌豆苗、料酒、精盐、味精、水淀粉、鲜汤各适量。 2、将鳝鱼宰杀，去头、骨、内脏，洗去污血，放入沸水锅中焯一下，用清水漂洗干净，切成段，背面剞十字花刀，摆在盘内。 3、将葱白切段；火腿、玉兰片、香菇均切成片；猪板油切成小丁，撒在鳝鱼上，加入鲜汤、精盐、料酒、味精，上屉蒸约15分钟。 4、将原汤滗入勺中，加鲜汤煮沸，...
-
励志的句子致朋友简短 致朋友励志的简短句子有哪些
1、我想要什么样的结果：我首先想要什么样的结果？2、黎明起床。醒来后不要坚持爱。3、愿你以后爱的人比我更爱你，愿我以后爱的人不像你。4、可惜的是，在这朵小花中没有挑逗的香味。5、看看你不喜欢的人，学会解决你内心的不满，看看你喜欢的人，学会隐藏你内心的情感。6、只有通过努力工作，一个人才能成为优秀的钢铁。励志的句子致朋友简短 致朋友励志的简短句子有哪些...
-
鸡蛋酱做法 鸡蛋酱做法次序
1、准备用料。鸡蛋、杭椒、大酱、清水、海鲜酱油、蚝油、淀粉、鸡精。2、取出大酱倒入干净的碗中，备用。3、在装有大酱的碗中倒入适量的水，未淹没但是快要淹没大酱的高度即可，用筷子不停搅拌直到没有颗粒即可，备用。4、取一个干净的小碗，打入一个鸡蛋，然后用筷子同一方向搅拌，搅散即可。5、取来小杭椒清洗干净，然后将尖和根部都去掉，切成5mm的小圈圈备用。6、锅中烧油，待油热加入搅散的鸡蛋，煎至熟，然后给他铲...
-
芥菜如何炒不苦
芥菜是中国的特产蔬菜，青青翠翠的，营养价值高，提神醒脑，还可以增强自身的免疫力，但芥菜微苦，很多人都不喜欢吃苦味儿的菜，怎么样才能把苦味儿去掉呢？芥菜怎么炒不苦 1、把芥菜洗干净，倒进煮锅里焯水一分钟后将水滤干，把炒锅里的油烧热后将芥菜倒进去翻炒，不要炒太久，否则颜色就不好看了。起锅前倒入量盐和一点点糖搅匀，就可以去掉苦味儿了。但这个一点点的糖真是一点点啊，否则倒多了，就成了甜菜了。芥菜怎么炒不苦...
