1、鸡比去骨、剔出筋后洗净,加入除其他调料以外的所有调味品拌匀,腌制2个小时,或者加盖放入冰箱隔夜效果更佳;
2、烤制之前将鸡肉取出沥干。汤锅中加入水烧开后放入洗净的土豆,煮至土豆完全成熟,要能很容易的压成泥状,将土豆去皮后加入盐调味并压成土豆泥;
3、将土豆泥整理成长条,可以再单独放两根百里香或其他香草,夹在鸡比肉里紧紧地卷起,并用棉线扎紧,注意不要露馅;
4、烤箱预热到170度,鸡比肉的汁水沥干后在烤盘中垫上一层锡箔纸,并用少许温水化开蜂蜜,在鸡比卷四周涂抹2次。如果想要效果更好可以每涂一次蜂蜜,充分风干再继续;
5、鸡比卷放入烤箱中层,继续用170度上下火烘烤20分钟,中途可以再涂抹一次蜂蜜水;
6、鸡比卷上色后要注意观察,待颜色稍红后另取一张锡箔纸将其包裹,避免上色过重。10-15分钟后小心打开锡箔纸用牙签扎入鸡比卷中,没有血水溢出即是成熟,此时建议将锡箔纸拿掉继续烘烤5分钟上色,直到颜色酱红诱人即可。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
如何学习演讲 学习演讲的方式
1、要有充满激情的状态有感染力的演讲首先要有充满激情的状态。2、要有抑扬顿挫的声音很多演讲者,从头到尾都是一个音调。给人的感觉像是读稿子,读稿子还读的死气沉沉。真正好的演讲者,演讲时声音充满抑扬顿挫,该高的时候就高,该低的时候就低。3、要有恰当的手势语言大多数的演讲者,讲话的时候手是从来不动的。站在演讲台前的,双手杵在桌子上;坐着讲话的,双手叠放在桌子上,就像小学生听课一样。4、要有严谨的思维逻辑...
-
如何做冬笋萝卜 做冬笋萝卜汤的步骤
1、材料:排骨、竹笋、白萝卜、生姜、料酒、食盐。2、将准备好的排骨洗干净放入锅中煮沸焯去血水。将准备好的竹笋、白萝卜洗干净切块备用。3、将配料生姜洗干净切片备用。架锅生火,将排骨与姜片下锅翻炒去腥。向锅中加入料酒适量,均匀翻炒。4、向锅中加入食盐适量,均匀翻炒。将锅中所有配料均匀翻炒至排骨表面泛黄。锅中排骨表面泛黄后向锅里加入准备好的白萝卜和冬笋。均匀翻炒锅内所有食材。5、向锅里加入没过所有食材的...
-
苔藓的养殖方法 苔藓怎么养殖
1、光照,苔藓植物喜欢半阴,避免阳光直射,一般放在阴凉处生长,夏季要做好遮阳措施。同时也需要足够的散光,一般清晨的阳光即可,做好通风工作。2、水分,苔藓喜欢潮湿,保持潮湿的生长环境,多用喷雾保持较高的空气湿度。浇水做到浇透,同时避免积水。3、土壤,苔藓喜欢偏酸性的土壤。一般选择泥炭土混合腐叶即可。4、容器,一般选择封闭半封闭的玻璃容器。不仅可以更好地全方位欣赏苔藓,也适宜苔藓的生长。5、生长习性,...
-
炸蘑菇怎么炸 炸蘑菇的要领
1、鸡蛋液搅匀,然后添加土豆淀粉,再次搅打均匀。2、平菇去掉根部,清洗之后,入开水中轻微焯一下。3、捞出过凉,挤干水分,大块的蘑菇手撕成小块。4、蘑菇入面糊中搅拌均匀,锅内放植物油,烧热,油热后,分次下入挂好糊的蘑菇,蘑菇迅速浮起后,把粘连在一起的分开。5、中火炸至秒皮硬,捞起控油。6、待油温升高,下入蘑菇复炸一次,变色后马上捞起,控油(或用厨房专用纸吸油)后装盘,撒上椒盐,趁热食用。炸蘑菇怎样炸...
-
骨肉相连空气炸锅炸几分钟 骨肉相连怎么做
1、骨肉相连空气炸锅炸8分钟。2、把空气炸锅调到180度预热五分钟。3、把骨肉相连解冻后放入炸锅里,注意串与串之间要留下空隙。4、把空气炸锅调到180度8分钟。5、时间到了后把骨肉相连翻面继续烤五分钟。骨肉相连空气炸锅炸几分钟 骨肉相连怎样做...