1、加盐主要是提味，韧性方面作用不太明显，因此关系不大。
2、手工蒸凉皮：面粉10斤加35℃温水5斤和成面团，静止保温醒发30分钟。将面团放入常温水中揉洗出面筋，面浆低温沉淀5-8小时。去掉面浆上部清水，搅匀后用婆美比重计测量面浆浓度为17-18波美度，再加入8-10克筋力源（提前2小时用凉水溶解）、25克食盐搅拌均匀，静止20-30分钟后过滤。旋子擦油放入开水上预热，再加入200克-300克凉皮糊，摇晃匀后放入开水锅内，盖锅蒸2-3分钟即可出锅。面筋加泡多源上笼蒸30分钟，熄火停5分钟出锅。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
微信名字大全男两个字 二字网名干净男生
1、遇晚2、箛傲3、长安4、遗憾5、暖阳6、奶酪7、私语8、黎沐9、浮尘10、殿下11、残殇12、孤寡13、南简14、长眠15、羁绊16、西兮17、野稚18、一镜19、傍晚20、俛就21、清狂22、長野23、诀别24、捧月25、平川26、言初27、初遇28、野川29、归遇30、阴间31、心动32、野川33、久绊34、嫑脸35、冷馨36、暮暮37、心痴38、纵性39、不痛40、邶谌41、彼岸42、余...
-
冬天水管结冰如何解决 如何解决水管结冰的情况
1、在太阳下多晒一会儿。如果水管被冻住，太阳出来以后可以在太阳下看看能不能晒开水管，前提是白天最高温度在零度以上，如果最高温度仍在零下，自己化开的希望就不大了。2、用温水浇几遍后，再拿壶热开水，均匀的来回浇在水管上。如果太阳下化不动的话，那就要用热水烫开了。但刚开始不要直接用热水，否则很容易导致水管破损，应该用温水浇几遍之后呢，再拿一壶热水均匀的来回浇在水管上，注意不要烫到自己。如果冻得比较厉害，...
-
紫菜鸡蛋云吞面的做法 紫菜鸡蛋云吞面如何做
1、食材：虾100g，鸡蛋2个，胡萝卜一根，虾皮适量，紫菜适量，云吞皮500g，猪肉300g。2、胡萝卜打碎，葱花切末，鸡蛋炒凝固后切条备用，猪肉打成肉泥，加入一个鸡蛋、盐、白胡椒粉、蚝油、生粉、鸡粉往一个方向搅拌上劲，虾仁切成小丁，加入胡椒粉，料酒腌制一会，肉末，胡萝卜，肉末，葱花顺着一个方向搅拌上劲。3、搅拌好的馅放入云吞皮中收好。4、水烧开后放入面条煮1分钟。5、放入云吞煮2分钟至浮起来。6...
-
抖音最火十首最伤感情歌 抖音最火十首最伤感情歌是哪些
1、《离人愁》这首歌只听名字似乎就让人感觉很悲伤，在抖音上有很多抖友跟拍这首歌的手势舞，很有人翻唱，总之就是非常的火，不过歌词听起来很催泪。2、《不朽》这首歌与盗墓剧相关，据说就是为古墓探索者张起灵而做的一首歌，古风味十足，在抖音上还是十分的火，歌词很好听。3、《九张机》这是网剧《双世宠妃》的主题曲，每次到了非常虐心的环节，这首歌就会响起，听起来让人感觉很悲伤，在抖音上很火的一首催泪歌。4、《牵丝...
-
正宗脆皮五花肉的做法 脆皮五花肉的家常做法分享
1、主料：五花肉1000克。2、辅料：孜然5克、姜1块、干辣椒2个、姜蒜末适量、盐7克、糖10克、生抽20克、孜然粉5克、醋少许、桂皮1段。3、做法：（1）买了一大块五花肉，取中间一截来做这个烤五花肉。（2）孜然粒，桂皮，生姜和干辣椒备好用来猪肉。（3）把煮肉料盒五花肉放入锅里，水没过肉。（4）大火煮开转小火煮20-25分钟。（5）煮好的肉捞出控水，皮朝下切连刀块，皮的部分留约5毫米不要切透。（6...
