1、苦菜具有清热解毒的功效。增强人体的消毒系统功能,使人体的排毒性更强,还可以预防中暑。
2、苦菜的内液中富含各种氨基酸,有利于儿童的生长和发育,对处于长身体时期的青少年有很好的效果,能够促进人体内的抗体合成,更好的对抗病毒,促进大脑机能发育。含有的铁元素,能够预防贫血。
3、苦菜煮水还可以辅助治疗淋巴癌、白血病、抑制血红细胞、脱氧酶的活性,预防女性的宫颈癌和直肠癌。
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