1、菠萝洗净,用刀切掉头和尾。
2、再把表面的皮削掉,不要削的太深呵,要不果肉都没了,这不就很浪费了。
3、表面的皮削掉后,就会露出菠萝肉上排列有序的菠萝刺,找出排列的规律,用刀从右边45度角斜切到刺的底部,再从左边的方向,以45度角斜切到刺的底部,两次切口交叉在一起刚好可以切掉在果肉上的菠萝刺,如此一圈一圈的削,很快就可以削出一个完美的菠萝果肉了!
4、削好的菠萝肉放在淡盐水盘内泡5分钟就可以吃了,也可切成小块放入盐水内。
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