1、准备的材料:柠檬2个,百香果8个,黄冰糖300克,蜂蜜半瓶。
2、步骤:柠檬泡水20分钟,在这同时把百香果切开用勺子把果肉挖出来装在碗里,之后再用盐搓柠檬外皮,洗净擦干切成薄片,切片的同时要一定一定把籽去掉,不然的话会苦。注意记住:整个过程碗,菜板,刀,勺子,一定要无油无水,要不然放不了几天就容易发霉。
3、一切准备就绪之后在密封玻璃罐最底下铺一层蜂蜜——一层柠檬片——一层百香果——一层黄冰糖按照这个步骤以此类推,重复这个步骤,最后最上面再用蜂蜜铺一层封口。蜂蜜一定要多这样口感更好而且还有润肺排便功效。
4、全部弄好之后盖上密封罐放在冰箱等待3天发酵就可以泡水喝了。慢慢等待就好了。这个是需要一个过程的。
5、最后发酵好了之后一定要用温水冲服是最好的。千万千万不要用热水。
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