1、主料：鲤鱼900克。
2、辅料：葱50克、姜50克、蒜50克、酱油、盐、鸡精、醋、料酒、牛奶、花椒、大料。
3、葱姜蒜切片，将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净，切大块。准备好适量的花椒大料。
4、炒锅置于火上，葱姜蒜炝锅，放入花椒、大料，炒香，放入一大勺酱油、料酒略煮，然后放入适量开水煮开。
5、放入鱼，大火烧开，然后放入些牛奶可以去腥。
6、大概15分钟后，放入鸡精，继续炖5-6分钟，然后放醋，再炖15分钟左右，淋入香油，即可食用啦。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
茄子豆角炒肉末简单做法 茄子豆角炒肉末的烹饪方式
1、材料：豆角150g、瘦肉100g、茄子150g、干辣椒10g、蒜5g、盐3g、糖2g、蚝油3g、鸡粉3g、柱候酱3g、生粉3g、香麻油2g。2、茄子切条，豆角切切段，瘦肉剁成肉末，蒜拍好切碎。 3、热锅热油，茄子炸至表面微黄后，豆角炸1分钟捞起。 4、热锅下油，肉末大火炒散 5、把蒜、辣椒干倒入锅中炒香 6、加入50g清水，调味料。 7、豆角、茄子倒入锅中翻炒，勾芡即可出锅。茄子豆角炒肉末简单...
-
正确使用刀叉的方法 吃西餐时应该如何准确使用刀叉
1、西餐一般有刀叉可用，而且它们不止一副，往往是两三副。通常是刀放在你的右手，叉放在你的左手。西餐的刀叉是怎么取呢？吃一道菜，便需要换一副刀叉。吃色拉，吃海鲜，吃主菜，各用一副。三副刀叉怎么取呢？按照顺序，由外侧向内侧取。先拿最外面那一副，最外面那副一般是吃色拉的；然后再拿中间那副，中间这副一般是吃海鲜的；最后再拿最里面那一副，最里面那副是吃主菜的，吃牛排的。2、西餐刀叉的使用，大有其讲究。不管你...
-
惊艳意思 词语惊艳什么意思
1、惊艳是一个汉语词语，读音为jīng yàn，意思是看到了非常美丽或者精彩的事物而惊奇、内心受到震动。2、出处：“惊艳”一词，本是旧词，源于金圣叹批本《西厢记》。张生初遇莺莺，“目定魂摄，不能遽语”，所以金圣叹将第一折的题目定为“惊艳”。3、正例：要想鹤立鸡群，已经不容易，因为人人都是鹤。真想崭露头角，往往要靠“令人惊艳”的功夫。惊艳意思 词语惊艳什么意思...
-
苹果派怎么做才松软好吃 苹果派松软好吃的做法
1、派皮：低筋面粉150克、黄油60克、细砂糖15克、水48克。2、派馅：苹果肉300克、柠檬汁1小勺(5ML)、细砂糖60克、盐1/4小勺(1.25ML)、肉桂粉1/4小勺(1.25ML)、黄油10克、水20克、玉米淀粉10克。3、表面刷液：全蛋液适量。4、烘焙：烤箱中层，上下火，先以200度烤15分钟，再将温度降至175度烤20-25分钟。5、首先制作派皮。黄油软化以后，倒入低筋面粉和细砂糖，...
-
没有冰箱怎样保存香菜 没有冰箱怎么保存香菜
1、可以准备一个小瓶子或者小碗，然后把香菜或者小葱的根系放在碗里面，再加入清水，让根系浸泡在水中，这样就可以保存上很久了。2、保存香菜之外，其实大家也可以在家中自己栽种香菜，香菜种子也很容易买到，去网上买就可以，买回家之后撒在花盆里面，就能够栽种，很容易就成活，等到它的叶子长出来之后，需要吃的时候摘一点就行了，非常的新鲜。没有冰箱怎么保存香菜 没有冰箱如何保存香菜...
