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铁板雪花牛肉怎么做 铁板雪花牛肉如何做
1、将雪花嫩肩牛肉切成块，进行腌制，?腌制入味的牛肉片加入生抽、黄酒、清水、淀粉、鸡蛋清、拌匀，表面淋入净植物油，入冰箱保鲜室(4℃)，冷冻约3小时以上备用;。2、洋葱切细丝，红椒切块。3、锅烧热后锅内做油。4、放入洋葱丝煸炒出香味。5、洋葱炒7成熟取出一半放在烧热的铁板上，另一半待用。6、锅烧热放油6成热放入雪花牛肉粒迅速滑熟，盛出控油。7、炒锅上火烧热，加入黄油熬化后，放入蒜片。8、煸香后放黑...
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蛋糕烤完为什么会塌下去 蛋糕烤完塌下去的原因
1、配方里油、水太多，又没有加适量的泡打粉，和没有及时倒扣一样，会被自身重量压塌。解决的办法：调整配方。2、面糊出筋，凉后回缩。解决的办法：用低筋面粉，或者用80%中筋粉+20%玉米淀粉。在操作时注意：加蛋黄前面糊不要多搅拌，用蛋抽转6~7圈就可以了，不均匀不要紧，加蛋黄后在多搅拌一会，至均匀稀糊。蛋黄糊和蛋白糊相拌时也要注意轻拌，上下翻拌，而不是绕圈拌。3、蛋白消泡：打发不足，或者打发中断停留一...
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东莞春节习俗 东莞春节习俗有哪些
1、腊月除夕前，东莞人年前打扫卫生一般从打扫天花开始，然后是墙壁，打扫工具一般用青竹枝叶捆成的大扫帚，主要是清扫屋顶、屋檐及墙壁上堆积的灰尘、蛛网等脏物。还要清洗家具、衣被、打扫庭院卫生等，一般要忙到小年，即腊月廿三。 2、腊月除夕前人们便忙碌置办各式年货：鸡、鸭、鹅、鱼、肉等;添置新衣饰;选购年画、春联等。尤其要买柑桔、青橄榄等水果作象征吉祥如意和迎送亲友的佳果。除夕前一两天，家家户户制作各式粿...
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苏u和苏e有什么区别 苏u和苏e区别有哪些
1、苏e和苏u都是苏州牌照，只是开始用的是苏e，后来苏e数量太少了，就开始用苏u了。所以苏e和苏u没有本质区别。2、苏州于2019年1月5日起苏U号牌正式启用，苏州也成了江苏省首个启用双号牌的城市。3、苏u的注册登记、通行管理、相关税费与苏E号牌一致，严格按照国家和省市的相关规定执行。4、苏e车牌如此短缺，是因为很多在上海工作的人因为很难上沪牌，所以早期都上苏e的牌照。5、苏E和苏U同时发，同时用...
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五一国际劳动节诗歌简短 五一国际劳动节简短诗歌
1、五一是国际劳动者的节日， 五月，又是一个充满真情的日子。这春意盎然的季节里，春风送爽的今天，在此，向所有的劳动人民由衷地道一声：五一国际劳动节快乐！2、城市里的每一个角落都有劳动者奔波的身影，乡村田野上到处都留下了劳动者辛劳的脚印。满是茧子的双手钢铁般厚实有力， 撑起人生的理想与信念。点点汗滴珍珠般闪烁光芒，与天相辉与地相映。汗水染绿大地点缀了祖国山河的美丽，无私奉献向人类播洒芬芳与快乐，劳动...
