豆腐乳腌制方法 豆腐乳腌制方法介绍

2022-09-26 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

豆腐乳腌制技巧 豆腐乳腌制技巧简介

1、首先要选老豆腐,将其洗净切成小块备用。

2、再找个竹篦子并铺上干净沙布晾晒豆腐。

3、然后盖上盖子让豆腐生霉腐化,再让霉豆腐在有酒和盐水的碗中过一下调味。最后入容器腌制15天左右,美味的豆腐乳即可食用,味道咸香细腻,回味悠长。

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