泡发腐竹的最好技巧 泡发腐竹最好办法

2021-12-20 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

泡发腐竹的最好方法 泡发腐竹最好方法

1、温水:腐竹掰成小段放在盆子内,往锅内加入适量温水,再往锅内加入少量食用盐,浸泡5~7分钟之后,软硬适中、有韧性的腐竹就泡好了。

2、凉水:凉水泡腐竹其实是最好的方法,因为腐竹在凉水内浸泡不会流失味道,外观也能保持整齐干净的样子。但这种方法泡发的时间较长,通常需要4~6小时。

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