1、里脊肉盐切片,加入鸡精、胡椒粉切、生抽、料酒、鸡蛋清用手抓匀;
2、肉片加少许玉米淀粉,用手抓匀,腌制30分钟,腌制入味;
3、腌制的时候,准备青菜,豆芽、白菜、上海青洗净,白菜切小段备用;
4、锅里烧水,放少许油和蚝油,依次放入豆芽、白菜、上海青,煮熟捞出:
5、锅里水到掉,起锅烧油。锅里放入葱头、蒜、辣椒爆香,加1勺豆瓣酱,炒出红油,加火锅底料,加入适量清水,最好是高汤;肉片一片片放入锅中,煮至发白的时候翻动,肉片不能煮太久,大概煮1分钟;
6、肉片碗里放入辣椒面、蒜末、辣椒、葱花;
7、锅洗净,烧干,锅里烧油,放入花椒,花椒炸一下稍微变色立刻关火,油和花椒分次倒入肉片上;
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
鲍鱼里的溏心的意思是什么梗
上等鲍鱼常制成干鲍,当中一种被称为溏心鲍鱼。溏心是指干鲍中心部分呈不凝结的半液体状态,将干鲍煮至中心部分黏黏软软,入口时质感柔软及有韧度。要制作溏心鲍鱼需要经过多次晒干的程序。鲜鲍鱼并没有溏心。所谓溏心是指鲍鱼经干制涨发做成菜,咬上去鲍鱼有软糖心般的口感,甚至还略有粘牙般的感觉。鲍鱼里的溏心的意思是什么梗...
-
电脑如何备份 电脑备份办法
1、点击电脑左下角的开始菜单,点击控制面板,再点击系统和安全,在这个界面找到备份和还原选项点击。2、选择创建系统映像,在新的窗口中,选择备份位置,点击下一步。3、在选择要备份的文件,将文件备份到除c盘外的其他硬盘中,选择好位置之后,点击下一步。4、点击开始备份,电脑就会自动备份系统,备份完成后点击关闭即可。电脑怎么备份 电脑备份方法...
-
乾县酸汤面的做法步骤 酸汤面的做法教程
1、面粉配料:香葱、嫩油菜、姜蒜少、肉片少许。温水和面面和的软些和好后放入面盆行5-7分钟;2、香葱切细肉切片备用;3、将行好的面粉用擀面杖摊成饼状,用刀滑成三指宽的条;4、滚水下入姜蒜将面片抻入锅中;5、7分钟后待面片九成熟加盐,放入油菜心;6、点入香醋起锅;7、面片上放入香葱调味。乾县酸汤面的做法次序 酸汤面的做法教程...
-
有诗意的房间名字 有诗意的房间名字推荐
1、鹿鸣阁“鹿鸣”属于仄音和阳平音,读起来特别好听,给人的感觉也非常的诗意而甜美。并且“鹿鸣”这个名字灵感源于《诗经·小雅》“呦呦鹿鸣,食野之苹”,取自诗经更加有诗意的气息,也给房间增添了故事背景,从而吸引顾客的好奇心。2、栖子堂“栖子堂”属于阴平音仄音阳平音的音调,读起来特别好听,给人一种非常有诗意的感觉。“栖子”这个名字出自皎然的《寒栖子歌》“栖子妙今道已成,手把玄枢心运冥”,是寓意这个房间能...
-
电影哭声剧情简介 电影哭声的介绍
1、《哭声》剧情简介:一个不知名的神秘人物(国村隼饰)来到一座叫做谷城的小镇,被当地居民蔑称为“日本佬”的他,在远离居民区的林子深处搭了座房子,自此,怪事开始不断发生。镇上的人得上了一种怪病,身上长满疹子,脾气变得非常暴躁。之后,一对夫妻被发现惨死在两人的小屋,犯罪嫌疑人是一位吃了某种神奇的蘑菇而发作的亲戚。这起案件和随后的一起导致多人死亡的纵火案,把警察钟久(郭道元饰)吓得不轻。钟久开始做恶梦,...