作为熟语使用“夹生饭”指没熟透的饭。比喻一开始没有做好就再难以做好的事。那么网友们知道夹生饭有什么习俗吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。
夹生饭
1、居住在哀牢山上的叶车族人，其婚礼多在黄昏时分举行。
2、当新娘被接到夫家后，除了行俗礼外，还要吃"夹生饭"。这夹生饭必须蒸至五分熟，使其外熟内生。
3、叶车族人认为，新娘吃夹生饭是添丁的好兆头。
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