撑子海鲜怎样做好吃 撑子海鲜应该要怎样做好吃

2021-12-05 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

撑子海鲜怎么做好吃 撑子海鲜应该要怎么做好吃

1、“撑子”是“蛏子”。首先配料 :蛏子、洋葱、青椒、葱、生姜、干辣椒、海鲜酱、豆豉酱、白糖、胡椒、鸡精。

2、蛏子用淡盐水浸泡2小时使其吐沙。洋葱、青椒、葱、生姜、干辣椒切条,蒜切碎。

3、蛏子放入开水中焯至开口后,捞起备用。

4、锅中油烧热,放豆豉酱、海鲜酱炒出红油,再放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。

5、放入洋葱、青椒翻炒几下,放蛏子、胡椒、鸡精炒熟(大概一分钟就可以了)。

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