1、鸡胸肉1个,鸡蛋2个,玉米淀粉1克,面包糠200克,盐1克,黑胡椒粉 2克,料酒1勺,食用油1克,番茄酱1克。
2、鸡胸肉解冻,清洗干净,切成小条。
3、开始腌制:加入少许盐,黑胡椒粉和料酒,腌制30分钟。
4、鸡蛋打散备用。
5、把鸡肉条放入淀粉中裹一圈,放入蛋液里,在放入面包糠里粘满面包糠。
6、锅里放油,放入鸡肉条,炸到颜色金黄就可以了。
7、配上番茄酱。
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