姜膏的制作办法 姜膏怎么制作

2021-10-03 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

姜膏的制作方法 姜膏如何制作

1、材料:老姜500克,白糖50克,红糖150克。

2、首先把姜皮瓜掉,然后把姜清洗干净,切成片。

3、放到料理机打成姜蓉,倒到盘中。

4、白糖、红糖准备好。

5、把姜蓉放到一个小锅,然后把白糖、红糖放进去,盖上盖子用小火把糖煮融化。

6、糖融化完后,打开盖子把糖和姜蓉混合搅拌均匀。

7、再盖上盖子,用小火熬。【一定要盖上锅盖,因为熬的时候,姜膏飙出来】

8、熬至水分蒸发完,剩下糖液和姜蓉,成品变成半透明状就可以了。

9、然后晾凉后装到瓶子里,封闭好放到冰箱,随时都可以拿出来冲水喝了。

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