1、用料：吉利丁粉10克、草莓200克、酸奶200克、蜂蜜50克。
2、在杯中倒入80毫升的温水，加入吉利丁粉10克，搅拌使其溶解。
3、溶解后，倒入蜂蜜。
4、在彻底搅拌均匀。
5、草莓清洗干净擦干水分。
6、把草莓每个切成四瓣。
7、融好蜂蜜的鱼胶粉液倒入酸奶中，搅拌均匀。
8、取一个保鲜盒或者小盆都可以，放入一层草莓。
9、倒入一层拌好的酸奶，在放一层草莓。
10、在倒入一层酸奶，也可以把酸奶和草莓直接混合。
11、盖好，冰箱冷藏2小时以上即可，凝固很容易倒出，切块就成冻草莓酸奶砖了。
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