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五花肉炖蘑菇的做法 五花肉烧蘑菇如何做
1、食材：五花肉500克、柿子椒1个、蘑菇5-8个、盐适量、食用油适量、五香粉适量、鸡精适量、老抽适量、生抽适量、八角2个、花椒10粒、姜1块、蒜2瓣、白糖适量、大葱1段、料酒适量、耗油适量。2、准备好食材，五花肉蘑菇洗净。3、锅中放入适量的清水，五花肉冷水下锅，煮至用筷子能扎烂即可。4、姜，蒜切碎，大葱切斜丝，八角，花椒洗净备用，蘑菇，红椒切块。5、五花肉煮熟后，用刀切成薄片。6、锅中放少许油，...
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白果如何储存 白果怎样储存
1、晾干，有些白果买回来的时候就很湿润，如果不晾干就放入冰箱，会发生霉变，所以应该把刚买回来的白果放在通风阴凉处，一天翻一次即可。直到摇晃时，能听见果仁的晃动再把白果收集起来放入冰箱。但是切忌把白果放在太阳底下暴晒，因为晒太阳后，白果会外干内热且湿润，这样白果会更容易发霉。 2、冷藏，新鲜白果储存的最好方式就是冷藏。如果室内室温27摄氏度以上，把白果放在冷藏室是没有作用的。因为经常会打开冰箱门，室...
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鳊鱼和武昌鱼的区别是什么
鱼是人们生活当中非常普及并且受欢迎的一种食材，大家都知道鱼的种类非常多，对于很多人来讲，会经常弄混武昌鱼和鳊鱼，下面一起来看看鳊鱼和武昌鱼的区别是什么。鳊鱼和武昌鱼的区别是什么 1、形体区别：武昌鱼外观很扁，而且身体比较长；而鳊鱼的外形就是比较侧扁，偏细长。2、鱼嘴区别：武昌鱼鱼嘴很宽，而且呈现弧度；而鳊鱼的嘴比较圆。3、腹部区别：鳊鱼自胸鳍至肛门处都有肉棱而武昌鱼只有腹鳍后部有肉棱。4、尾部区别...
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金针菇的功效与作用及忌讳 金针菇的介绍
1、金针姑的功效与作用：金针菇性寒味甘,具有补肝益肾、宽肠胃、益智健脑、调脂降胆固醇、抗癌防疲劳等功效,对胃肠炎、便秘、肝病、溃疡发炎等症有辅助疗效。2、金针姑的禁忌：脾虚的人不要多吃，金针菇相较于一般的菌类物质而言，并不是那么好消化的。如果本身脾胃就比较虚弱，大量摄入金针菇之后容易造成消化不良等问题，对于我们的肠胃来说会造成比较大的负担；没熟的金针菇不要吃。吃金针菇的时候要小心的问题比较多，主要...
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菲力牛排和西冷牛排的区别 菲力牛排和西冷牛排的区别简介
1、区别一：价格。菲力牛排为牛肉最嫩的部位的肉，而每头牛只能切出4至6磅，因此售价最为昂贵。2、区别二：口感。西冷牛排就是常说的沙朗牛排，它主要是由上腰部的脊肉构成，虽然菲力牛排是最为昂贵的牛排，但西冷牛排比菲力牛排要更有韧性、有嚼劲。3、区别三：熟度。做西冷牛排的时候推荐四到六分熟，西冷牛排不能煎太熟，否则水分会逼走，吃起来就干干的。而做菲力牛排则推荐三到七分熟，原本菲力牛排就非常嫩，做太熟，容...
