1、不是淀粉,是面粉,但是它讲究的是面粉与猪肉的比例,有了一定的比例,狮子头就不会散。
2、红烧狮子头，也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，先炸后煮，出锅后扑鼻的香味，光闻起来就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，超级美味。狮子头要柔软好吃，肉最好自己剁，而且要肥瘦相间的，瘦肉比肥肉稍微多一点。不过，如果时间有限，买现成的肉馅也未尝不可。狮子头要柔软好吃，肉最好自己剁，另一个重点是在容器上，要细火慢炖，以砂锅为最佳。
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1、牛肉500g，生抽适量，蜂蜜适量，料酒适量，鱼露适量。2、买回的牛肉切成小粒，再用刀剁5分钟左右，让牛肉馅变得细腻而粘稠。3、将生抽、料酒、鱼露、鲜味汁、蜂蜜放入肉馅中，用筷子用力搅拌到牛肉馅上劲；再将糖，盐，黑胡椒放入牛肉馅中搅拌均匀。4、牛肉馅放入保鲜袋中擀成薄片。烤盘入放置锡纸刷少许油，将擀好的牛肉片撕去保鲜袋，倒扣在烤盘中。5、烤箱预热180°，牛肉片入烤箱烤制10分钟，肉片从大变小，...
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万家共国庆，夜挂明月圆。 国庆和中秋都在一起了，那我们呢。 不能一起吃月饼但我们有同一个月亮。 祖国快乐月亮快乐我也快乐。 月是中秋圆，人是我最好。爱你诚挚心，天地可为鉴。 希望喜欢的人可以发照片给我，这样的话，别人赏天上的月亮，而我可以赏自己的月亮。 今夜，国家和月亮撞了个满怀。 国泰民安阖家团圆国和家真的在一起了。 左手月饼右手敬礼不负国家不负你。 中秋都和国庆在一起了我还是一个人。国庆中秋说...
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蒸面条如何做好吃 蒸面条做法
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