猪肚是指猪的胃部。猪肚在猪身体的中下部,每头猪只有一个猪肚。新鲜猪肚的颜色是乳白色或者淡黄褐色,颜色分布均匀,非常有光泽,外表柔软;而且我们用手指按压之后可以立即恢复,说明弹性非常好。
猪肚可以烹调出各种各样美食,但是在此之前必须要清洗干净,把猪肚里面的污秽之物彻底清洗掉。清洗的时候可以加入适量的面粉一起揉搓,然后清水冲洗,直到没有异味和黏液即可。
挑选猪肚的注意事项:
1、看颜色:颜色如果是白中带青就是不新鲜的,新鲜的猪肚是白色的,稍微带有一点浅黄色;
2、看胃壁:如果有血块或者坏死的组织,就是不好的猪肚;
3、新鲜的猪肚是富有弹性和光泽的,如果没有弹性和光泽,而且肉质松软,尽量不要购买;
4、最后就是闻一下有没有臭味和异味。
猪是我们常见的家畜,猪由于品种的不同,体型特征也各不相同。其耳朵肥硕,四肢短小,鼻子特别地直,从整体来看身体比较肥壮,毛发较为粗硬,毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花色。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
如何腌香菜好吃又长久 香菜如何腌好吃又长久
1、香菜摘掉黄叶用水清洗干净,晾晒到半干。2、准备一个干净的玻璃容器。注意容器要洗净,晾干,无油无水。3、蒜苗洗净晾干,切成小段备用。4、把香菜在案板上切小段再晾十分钟左右。5、取一个干净无水无油的盆子把香菜和蒜苗放进去,加入适量的盐用干净的筷子搅拌均匀后腌十分钟左右。6、把腌的香菜装入准备好的玻璃瓶里密封10天后就可以吃了。其实,腌制好就可以吃了,如果想长时间放置的话就等10天后再吃。吃的时候用...
-
国家专项计划的弊端是什么
国家专项计划是高考招生的其中一种方式,与高校专项计划、地方专项计划隶属于高考三大计划。那么国家专项计划的弊端是什么?国家专项计划的弊端是什么 1、国家专项计划的弊端:他们在“课程设置”“目标规划”“时间安排”“学习策略”和“教学模式”方面与非专项计划学生之间的适应差距较大,且总体学业适应不良的学生比例偏高、过渡适应期较长。2、考生专业选择余地比较小;3、其次重点高校招收农村学生专项计划批一般都会和...
-
让煎饼脆脆的秘诀 让煎饼脆脆有什么窍门
1、面糊的比例要掌握好,不可以太稀,要略稠一点;2、要使用刮板刮煎饼,不要用竹蜻蜓,因为刮板好用力;3、和好的面糊需要醒12小时之后再使用;4、做粮煎饼时,煎饼鏊子上不需要刷油,这样刮出来的煎饼才能薄而脆,为了增加煎饼酥脆的口感,里面的薄脆也是非常关键的;5、炸薄脆要将面片先在中间切一至二刀,不切断,这样炸的时候,不至于膨胀太厉害,另外炸薄脆的火力要均匀。让煎饼脆脆的窍门 让煎饼脆脆有什么诀窍...
-
两台苹果手机照片迁移 5个次序轻松转照片
1、下滑手机屏幕调出快捷菜单栏,选择“AirDrop”选项。2、进入将“所有人”一项勾选上。3、然后将蓝牙设备打开。4、找到要传的照片,点击分享符号。5、然后选择对方手机,点击头像发送即可完成两台手机的照片转移。两台苹果手机照片迁移 5个步骤轻松转照片...
-
不知所云是什么意思 不知所云成语简单介绍
1、不知所云,汉语成语,读音为bù zhī suǒ yún,意思是不知道在说什么,形容人说话逻辑混乱,表达不清,语无伦次。2、成语辨析:(1)近义词:不得要领、语无伦次、吞吞吐吐。(2)反义词:简明扼要、通俗易懂、提纲挈领。3、成语用法:动宾式;作谓语、定语、补语;含贬义,表示不知道说什么为好。4、示例:这篇文章逻辑性太差,使人看了不知所云。不知所云是什么意思 不知所云成语简单简介...