朝天椒的酸甜腌制要领 朝天椒的酸甜腌制方法是什么

2022-03-31 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

朝天椒的酸甜腌制技巧 朝天椒的酸甜腌制技巧是什么

1、洗净辣椒晾干水分。

2、大蒜去皮。

3、将姜切片。

4、将准备好的大蒜、辣椒、姜片、冰糖和一定量的盐一起放入准备好的大盆内。

5、用力多搅动几次,以便将盆内的大蒜、辣椒、姜片、冰糖充分混合;

6、再将充分混合好的大蒜、辣椒、姜片、冰糖倒入用来腌制的大罐内;

7、加入白酒。

8、将罐口拧紧即可,一定要将罐子拧紧。

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