清炒豆角如何做好吃 清炒豆角的做法

2021-07-10 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

清炒豆角怎么做好吃 清炒豆角的做法

1、主料:长豆角500g。配料:干辣椒、花椒各20g(超爱吃麻辣口味的铜子可以多多加)姜丝5g调料:食盐、鸡精少许

2、将长豆角洗净控干后,掰成大约一寸长的小段。

3、干辣椒也切成相应的小段。

4、开大火,炒锅内倒油,油温六成热时倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒、干辣椒不停翻炒,此时千万不能停下,否则配料会变黑!

5、待快成熟时放入食盐和鸡精翻炒,均匀起锅盛盘。

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