1、食材:红薯、玉米面粉、黑胡椒、辣椒粉、橄榄油、盐。
2、清洗干净红薯,然后去皮切成条,放在冷水中泡40分钟;然后捞出来,抹干表皮,放入玉米粉内,让红薯条全身均匀地裹满玉米粉。
3、预热烤盘,210度,预热20分钟,事先在烤盘上铺上锡纸。
4、将裹满玉米粉的红薯条放入烤盘,用刷子在红薯条上刷满橄榄油,记得撒上黑胡椒或者辣椒粉。
5、烤30分钟,看见红薯颜色变色,表皮有点泛白既可。
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