春菜炒姜如何做 做春菜炒姜的秘诀

2022-09-06 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

春菜炒姜怎样做 做春菜炒姜的诀窍

1、春菜2颗、姜1块、植物油1勺、盐半勺。

2、准备好姜丝、蒜末。

3、热油,六七分热时,加入蒜末,起味。

4、加入春菜头,翻炒至变色,感觉其已开始软化。

5、此时再加入春菜叶,翻炒至变色。

6、菜已基本均匀染上油中蒜香,此时加入姜丝,翻炒。

7、春菜已基本炒软,此时加入适量水。

8、盖上锅盖,至其水分差不多吸收便可。

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