蒸过的粉条焖子怎样做 蒸过的粉条焖子怎样做

1、材料：适量的猪肉、鸡蛋、粉条等，葱姜蒜、耗油等。

2、把所有材料洗干净，把猪肉切小剁碎，放在一边备用。

3、再把调料切小剁碎，放进猪肉里，搅拌均匀，放在一边备用。

4、然后把粉条放入水里泡一下，大概半个小时，当它变软后，捞出来沥干水分，放在一边备用。

5、把鸡蛋打入一个干净的碗里，搅拌均匀，再放些糖进去，继续搅拌，当它变得浓稠后。

6、放水进锅里，煮开之后，把粉条放进去，大概煮5分钟，捞出来，用凉水冲一下，放在一边备用。

7、然后把淀粉放在一个干净的碗里，加点水进去，搅拌均匀。当它变浓稠时，再放些水或汤进去，继续搅拌。

8、3分钟后，倒入猪肉馅和粉条里，搅拌均匀，就可以蒸来吃了。大概蒸15分钟，熟了后，就可以盛出来吃了，非常美味。