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饭店的鸡蛋面如何做 鸡蛋面的做法
1、原料:中筋面粉(饺子粉)250克、鸡蛋50克、水50克、盐2克。2、所有原料混合在一起,用筷子把面粉和液体搅成疙瘩状。3、用手揉成面团,面团很干,要有耐心把他们都揉成团,只需要成团不松散就行,不用揉到光滑状态,过压面机后自然会光滑。4、压好的面团分成二块,取其中一块,用擀面杖压得扁一些,让其好过压面机。5、压面机开1档,让面片过压面机3、4遍。6、面片对半折一次,再次过压面机大概3遍。7、转压...
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如何能让冻肉快速解冻 如何解冻冻肉
1、将冻肉取出来,先用流动的水不停的冲洗冻肉,用烤盘把冻肉装进去,直接放进微波炉里面,一定要选择解冻功能,这样就会在一分钟内将冻肉解冻的。 2、盐水解冻,一个盆子里放上清水,里面加上食盐,用筷子快速的搅拌让其溶化,然后把冻肉直接放进去,也能够快速的解冻。 3、柠檬生姜解冻,盆里面放上清水,里面放上几片生姜,再把新鲜的柠檬切片放进去然后搅拌一下,将冻肉放进去就能快速解冻。 4、白醋解冻,这个适用于小...
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简述清明节的由来 清明节的哪一天
1、清明节据传起源于古代帝王将相“墓祭”之礼,后来民间亦相仿效,于此日祭祖扫墓,历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。经历史发展,清明节在唐宋时期融汇了寒食节与上巳节的习俗,杂糅了多地多种民俗为一体,具有极为丰富的文化内涵。2、清明节都是固定在公历的4月4到6日,农历上没有固定在那一天。简述清明节的由来 清明节的哪一天...
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白油冬瓜的做法 白油冬瓜制作办法
1、食材:冬瓜适量、油适量、盐适量、葱适量、蒜两瓣、淀粉一小勺、虾米一小把。2、首先将葱切末,将蒜切末,准备一点淀粉,倒一点水,将虾皮放一点水泡一会儿,将冬瓜切片,准备好备用。3、将锅烧热,放油,油热以后放入葱,炒香。4、葱炒香以后就将准备好的冬瓜放入锅中翻炒。5、炒两分钟放入蒜末,一分钟后放入虾皮。6、放盐,两分钟后倒入芡粉。7、继续翻炒,等差不多熟了就可以出锅了,有的人喜欢吃软一点的,有的人喜...
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芒果如何切好 芒果切法教程
1、方法一:切开芒果,刀在果肉上竖着划几刀,再横着划几刀,用手轻轻往上顶,用刀轻轻把芒果肉剔下来。2、方法二:首先用刀从上往下在芒果上划几个痕,然后一层一层剥开芒果皮,用刀剔下果肉即可食用。3、方法三:去皮切成四方体,先把芒果两侧圆形的地方切掉。再片两块芒果肉出来,头尾切掉就是正方形。再横坚切成正方形小丁就行了。不过这样一个芒果切不出多少正方形,头尾的边浪费很多。芒果怎样切好 芒果切法教程...