如何做黑椒牛肉丁 黑椒牛肉丁的烹饪技巧

2022-02-19 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

怎么做黑椒牛肉丁 黑椒牛肉丁的烹饪方法

1、材料:牛肉3两、杏鲍菇半只、红辣椒1只、黑椒汁2勺、大葱一小段、生抽2勺、生粉1勺。

2、先将牛肉、鸡腿菇、红辣椒、大葱均切成小丁,然后将牛肉放在碗里拌上生粉和生抽腌渍一下。

3、起油锅,烧热后将腌渍的牛肉丁倒入锅内爆炒至半熟,然后将除黑椒汁外其它材料全部倒进锅内翻炒一下,再将黑椒汁放入并添少许生抽或水继续翻炒,待汤计略为收干至浓稠即可起锅。

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