1、食材:老鸭1000G,火腿50G,笋干100G,大葱白2根,厚姜片4片,黄酒30ML,盐1G。
2、将整只老鸭清洗干净,烧开一大锅热水,将老鸭放入沸水中,大火烫煮5分钟,使血沫出净,捞出老鸭,将鸭身内外用温水冲洗干净。
3、火腿切成薄片(要逆着肉纹切,才不会散)。笋干事先用清水浸泡10小时以上,待软化后,再用手撕成细而均匀的丝。
4、将整只老鸭放入专用汤煲中,放入火腿片、笋干丝、大葱白、厚姜片,调入黄酒。
5、倒入足够量的温水,水面一定要将鸭身完全淹没。
6、大火将汤煲烧开,调至小火,煲4个小时。
7、老鸭煲煲好后,拣出已煮烂的葱姜,调入盐(先尝味再放盐)即可。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
甲醛应该如何除 如何除甲醛
1、开窗通风;开窗通风是目前比较常用的方法之一。每天开窗通风,可以加强室内外空气的流通,在一定程度上能够缓解甲醛的含量。在开窗过程中,记得打开家中所有的柜子和抽屉,有利于室内甲醛的快速挥发。但有一点需要注意:开窗前必须关注下天气预报,要预防雷雨天气。2、绿植:随着人们环保意识的加强,除甲醛的方法也要讲究环保。比如:绿植就是一个不错的选择。不仅能够有效的净化空气,同时还能起来装饰的效果,带给我们更多...
-
第三者责任险是什么 第三者责任险的意思
1、第三者责任险是指,被保险人或者被其允许的合法驾驶员在使用被保险车辆的过程中,若发生意外事故,导致第三者人身伤亡或者财产损毁,则保险公司会承担理赔责任。2、此外,在经过保险公司的书面同意之后,如果被保险人因为意外事故发生仲裁或者诉讼费用,那么保险公司可以在责任限额以外进行理赔,但最高不能超过责任限额的30%。第三者责任险是什么 第三者责任险的意思...
-
小说以第一人称叙述故事的作用 第一人称叙述故事的作用是什么
1、使文章更具真实性。2、使文章具有故事性(曲折性或波折性)。3、使文章更生动形象。4、使读者能更具体地体会作者心情,带有亲切感。5 、第一人称,是一种直接表达的方式,不论作者是否真的是作品中的人物,所叙述的都像是作者亲身的经历或者是亲眼看到、亲耳听到的事情。小说以第一人称叙述故事的作用 第一人称叙述故事的作用是什么...
-
杀青了是什么意思 杀青了的解释
1、【意思】现代用于影视剧时提到“杀青”,是一部影视作品完成了前期的拍摄工作,开始步入到后期制作阶段的说法。2、现代通俗的解释有两种:古人著书写在竹简上,为了便于书写和防止虫蛀,先把青竹简用火烤干水分,叫做杀青。后来泛指写定著作。绿茶加工制作的第一道工序,把摘下的嫩叶加高温,抑制发酵,使茶叶保持固有的绿色,同时减少叶中水分,使叶片变软,便于进一步加工。3、【出自】汉代·刘向的《战国策叙》:“其事继...
-
消化不良胀气可以吃什么食物 3种食物有效缓解胀气
1、山楂山楂具有消肉食积滞作用。中医专家指出,山楂是消肉食积滞的上品,含山楂酸等多种有机酸,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化。2、葡萄柚葡萄柚能促进消化。葡萄柚中的酸性物质可帮助消化液增加,促进消化功能,营养也易被吸收。3、苹果苹果的营养元素非常的丰富,吃苹果的好处还有很多。苹果可刺激肠蠕动。这是因为苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。消化不良胀...